"همه چیز از همه جا"
دانستنی های جالب 
قالب وبلاگ
نويسندگان
لینک های مفید

اگر یک شربت قند را در برابر هوای آزاد قرار دهیم، پس از چند روز بر سطح مایع، لایه ای سفید رنگ و کف آلود بوجود می آید که بوی الکل می دهد. علت این امر این است که سلول های ریزی که مخمر نامیده می شوند در مایع رشد و نمو کرده اند.

مدت هاست که انسان بدون آنکه دلیل این تغییرات را بداند، از آن برای پخت نان استفاده می کند. انسان به طور اتفاقی دریافت که اگر خمیر نان را قبل از پختن،آن را در مجاورت هوا قرار بدهد، خمیر باد کرده و بزرگ می شود و در هنگام پخته شدن کم حجم، نرم و تو خالی بوده و بوی معطری خواهد داشت.

بالاخره در سال 1857 میلادی لوئی پاستور اعلام کرد که دلیل این تغییرات را کشف کرده است، بر طب فرضیه ی او، ور آمدن خمیر به علت وجود گیاهان تک سلولی به نام مخمر است که متعلق به گروه قارچ هاست. آن ها ریز، بی رنگ و گرد بوده و کمی از باکتری ها بزرگ تر اند. اما با این حال به قدری کوچک اند که اگر 1200 تا 1600 عدد از آن ها را در کنار یکدیگر بگذاریم به اندازه ی یک سانتی متر می شوند.

مخمر ها بوسیله ی جوانه زدن تولید مثل می کنند. به این شکل که ابتدا یک بر آمدگی کوچک به روی مخمر به وجود آمده و بعد توسط دیواره ای از سلول اولیه جدا می شود.


موضوعات مرتبط: متفرقه، ،
برچسب‌ها:
[ چهار شنبه 17 آبان 1391برچسب:مخمر,تولید مثل,قارچ,جلبک,باکتری,آغازیان,جانداران ساده, ] [ 20:7 ] [ احسان ]

 شاید در حین نوشیدن چای هیچ وقت ذهنتان را درگیر چنین قضیه‌ای نکرده باشید اما واقعیت درباره چای در بسیاری نکته‌ها نهفته بسیاری درباره چای است که بعید نیست خیلی از آدم‌های چای خور هم از اصل ماجرا بی‌خبر باشند. آنچه که معمول است نوشیدن یک فنجان چای داغ برای رفع خستگی و کسالت مفید است یا یک پذیرایی معمول از مهمان‌های خودمانی برای این که عده‌ای دور هم جمع شده و می‌خواهند گپ دوستانه‌ای بزنند و در این میان یک فنجان چای داغ هم جمع را گرم و گیراتر می‌کند.

 بهتر است نگاهتان را به این نوشیدنی ساده اما پرفایده از یک دید سطحی به نگاهی عمیق‌تر تغییر دهید. چون موضوع درباره چای و فوایدش جدی‌تر از آن چیزی که شما تا به امروز فکر می‌کردید. چای می‌تواند با چاقی احتمالی‌تان مبارزه کند. این نوشیدنی محبوب می‌تواند سپرهای شما برابر بیماری‌های خطرناکی مثل سرطان باشد. بهتر است بدانید تحقیقات نشان داده که نوشیدن سه فنجان چای در روز و چه بسا بیشتر می‌تواند مفیدتر از آب خوردن در مقدار مشابهی با چای باشد. آنتی اکسیدان نهفته در چای توانایی بالا بردن میزان سلامتی بدن را بالا می‌برد و این درست همان ویژگی است که در نوشیدن مداوم آب نیز وجود دارد. با همه این اوصاف بهتر است هرگز نوش جان کردن یک فنجان چای داغ را از خود دریغ نکنید.

1- چای مانع خرابی دندان‌ها می‌شود.

2- چای آب بدن را تأمین می‌کند. 

3-  نوشیدن چای شما را لاغر می‌کند.

4- قدرت حافظه خود را با چای تقویت کنید.

5- همراه چای برخی از سرطان ها را شکست بدهید.

........................................................................................................................................................

جزییات بیش تر را در ادامه ی مطلب بخوانید.

منبع : سلامت نیوز 


موضوعات مرتبط: متفرقه، ،
برچسب‌ها:
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 11 آبان 1391برچسب:چای,لاغر شوید,خرابی دندان, ] [ 15:56 ] [ احسان ]

فناوری تغییر رنگ طلا توسط تیم نانوفوتونیک و متامواد در دانشگاه ساوت هامپتون انگلیس به سرپرستی پروفسور «نیکولای ژلودف» توسعه یافته است که برخلاف فرآیندهایی مانند آندایزینگ (anodizing) که در آن فیلم‌های رنگی به سطح فلزات اضافه می‌شوند، با ایجاد الگوهای برجسته یا فاصله‌دار بر سطح طلا، باعث تغییر رنگ کامل فلز می‌شود.پروفسور «ژلودف» تأکید می‌کند: رنگ اشیاء مختلف در اطراف ما بستگی به نحوه برخورد نور با آن جسم دارد، بطور مثال یک شیء که نور قرمز را منعکس، اما طول موج‌های دیگری را جذب می‌کند، در چشم انسان قرمز دیده می‌شود.

در این روش با ایجاد الگوهای برجسته بر سطح فلز، امکان تغییر رنگ طلا به سبز، قرمز و دیگر رنگ‌ها فراهم می‌شود؛ شکل، ارتفاع و عمق این الگوها، تعیین کننده رفتار نور در هنگام برخورد با فلز و در نهایت تولید رنگ جدید است.این فناوری کاربردهای گسترده‌ای در صنعت طلاسازی داشته و می‌تواند برای فلزات دیگر مانند نقره و آلومینیوم نیز مورد استفاده قرار گیرد؛ همچنین امکان طراحی اسکناس‌هایی با حداقل امکان جعل با کمک این تکنیک وجود دارد.نتایج این دستاورد در مجله‌های Optics Express و Optics منتشر شده است.


موضوعات مرتبط: متفرقه، ،
برچسب‌ها:
[ شنبه 6 آبان 1391برچسب:طلا,رنگ,تغییر,ساموت همپتون,انگلیس, ] [ 15:17 ] [ احسان ]

کدام جانور می‌تواند 120 سال بدون آب زنده بماند، سرمای 0 مطلق و گرمای 150 درجه سانتی‌گراد را تحمل کند، در شرایط خلاء دوام بیاورد و حتی از پرتوهای کشنده ایکس و گاما جان به در ببرد؟

این بی‌مهره 1.5 میلی‌متری جان‌سخت‌ترین جانور روی زمین است.

تنبل‌ها (Tardigrades)، بی‌مهرگان ریزی هستند که در بزرگ‌ترین حالت 1.5 میلی‌متر طول دارند و از چشمه‌های آب شیرین گرفته تا سکونت‌گاه‌های دریایی، و از گلسنگ‌های باغ‌ها تا نوک بلندترین کوه‌ها، در همه جا به وفور یافت می‌شوند.

 آن ها به لطف توانایی‌شان در متوقف کردن سوخت و ساز بدن تا بهتر شدن شرایط زندگی، پرطاقت‌ترین مخلوقات زمین هستند. در حقیقت تنبل‌ها رکورددار زنده ماندن در انواع شرایط سخت و طاقت‌فرسا هستند.

پس سخت‌ترین شرایط که تنبل‌ها در آن زنده می‌مانند :

• زندگی بدون آب به مدت 120 سال!
• یخ زدن تا دمای منفی 272.8 درجه سانتی‌گراد که بسیار نزدیک به صفر مطلق است.
• تحمل گرمای 151 درجه سانتی‌گراد
• زندگی در شرایط خلاء.( نمونه‌هایی از این جانوران توانستند به مدت 10 روز بر روی بدنه یک ماهواره آزمایشی آژانس فضایی اروپا دوام بیاورند.)
• تحمل فشاری 6 برابر آن‌چه در عمیق‌ترین نقطه اقیانوس احساس می‌شود.
• زنده ماندن در دوزهایی از اشعه ایکس و تابش گاما که برای سایر اشکال حیات به شدت مرگ آور است.


موضوعات مرتبط: حیوانات، متفرقه، ،
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 4 آبان 1391برچسب:تنبل,جان سخت,هیولا,, ] [ 14:45 ] [ احسان ]

اگر در پایان روز احساس خستگی و بی‌حالی می‌کنید احتمالاً مصرف یک وعده ناهاری سنگین و پرچرب شما را خواب‌آلوده و خسته کرده و یا اینکه با انجام کار زیاد انرژی خود را مصرف کرده‌اید.

با توجه به این که اغلب ما در طول روز این وضعیت را تجربه می‌کنیم، معمولاً به فکر چاره‌ای برای رفع خستگی و خواب‌آلودگی خود می‌افتیم و به دنبال راه‌حلی برای کسب مجدد انرژی هستیم.

در این مقاله، فهرستی از انرژی‌زاترین میوه‌ها را منتشرشده است که می‌توانند انرژی و چابکی را به سلول‌های شما بازگردانند. 

 این میوه‌های انرژی‌زا عبارتند از:

 موز 

 هندوانه

پرتقال

انبه 

 آووکادو

........................................................................................................................................................

برای جزییات به ادامه ی مطلب مراجعه کنید.


موضوعات مرتبط: متفرقه، میوه ها و سبزیجات، ،
برچسب‌ها:
ادامه مطلب
[ جمعه 21 مهر 1391برچسب:انرژی,میوه,میوه های انرژی زا, ] [ 13:19 ] [ احسان ]

افرادی که که هوش پایینی دارند شاید شادی کمتری نسبت به باهوش تر ها تجربه می کنند.

به گزارش خبرگزاری مهر، دانش پژوهان دانشگاه کالج لندن بر روی  6870 نفر مطالعاتی انجام و نشان دادند هوش پایین اغلب با درآمد پایین و سلامت روانی ضعیف مرتبط است که ناخشنودی را در پی دارند.

 محققان از افراد سئوالات متعددی پرسیدند. یکی از سئوالات این بود: در مجموع این روزها چطور بودید؟ خیلی خوشحال، خوشحال یا خوشحال نبودید؟ 

بیشترین نسبت که گفته بودند "خیلی خوشحال نیستند" %12 و دارای ضریب هوشی بین 70 و 79 بودند.

 این تحقیقات نشان داد هوش پایین با درآمد کم، سلامت ناکافی و نیاز به کمک برای زندگی روزانه مانند خرید و کارهای خانه مرتبط است که همه اینها با ناخشنودی ارتباط دارند.
 
محققان خواستار کمک و حمایت بیشتر از افراد دارای هوش پایین شده اند.
 
یافته های آنها در نشریه Psychological Medicine منتشر شده است.

 بالاترین نسبتی که گفتند "خیلی خوشحال" %43  افرادی بودند که ضریب هوشی 120 تا 129 داشتند.

 منبع : خبر گزاری مهر


موضوعات مرتبط: متفرقه، فناوری، تحقیق دانشمندان، ،
برچسب‌ها:
[ پنج شنبه 6 مهر 1391برچسب:هوش,شادی,, ] [ 13:25 ] [ احسان ]

احتمالاً تا به حال شنیده اید که آلبرت انیشتن بسیار کودن بوده است ولی امروز8 موضوع شگفت انگیز درباره او را خواهم گفت :

1- او با سر بزرگ متولد شد.
2 - حافظه اش به خوبي آنچه تصور مي شود، نبود.
3 - او ازداستان هاي علمي-تخيلي متنفر بود.
4 - او در آزمون ورودي دانشگاه اش رد شد. 

 5 - علاقه اي به پوشيدن جوراب نداشت.
6 - او فقط يكبار رانندگي كرد.
7 - الهام گر او يك قطب نما بود.

8 - سلول های بسیاری در مغز او که مسئول ساخت اطلاعات هستند، وجود داشته است. 

.........................................................................................................................................................

برای جزییات به ادامه ی مطلب مراجعه فرمایید.


موضوعات مرتبط: متفرقه، ،
برچسب‌ها:
ادامه مطلب
[ دو شنبه 27 شهريور 1391برچسب:آلبرت انیشتن,, ] [ 19:2 ] [ احسان ]

خیلی از بزرگترها از قدیم می گفتند که از نزدیک تلویزیون نگاه نکن چشم هایت ضعیف می شود یا در در تاریکی مطالعه نکن اما باید گفت این حرف درست نیست.تماشای تلویزیون از نزدیک ممکن است باعث سردرد شود اما هیچ دلیلی برای آسیب دیدن چشم ها وجود ندارد.مطالعه در تاریکی هم مثل نشستن پای تلویزیون چشم هارا ضعیف نمی کند.البته ممکمن است بازهم دچار سردرد شوید یا به خاطر خم شدن بالای کتاب گردن درد بگیرید;ولی هیچ کدام اینها ربطی به ضعیف شدن چشم و کاهش قدرت بینایی ندارد.


موضوعات مرتبط: متفرقه، تحقیق دانشمندان، ،
برچسب‌ها:

 

از خمیر دندان برای تمیزشدن، سفید شدن، حذف لکه ها، بازیابی و محافظت از مینای دندان استفاده می شود. اما خمیر دندان قابلیت های شگفتی در کنار تمیز کردن دندان های ما دارد. می توان باعث تسکین برخی دردها و خلاص شدن از شر لکه ها و بوی تند و بسیاری موارد دیگر بشود.

 
1 -  تسکین تحریک ناشی از گزش حشره ها ، زخم ها و تاول ها 
 
2 - کم کردن سوزش سوختگی
3 - کاهش اندازه لکه صورت
4 - پاک کردن ناخن ها
5 - حفظ کردن حالت مو  
6 - کاهش بوی بد
7 - حذف لکه ها
8 - خمیردندان یک تمیز کننده عالی برای کفش های کثیف و همچنین برای بهبود خراش چرم کفش است. 
9 - پاک کننده نقوش از روی دیوار
10 - درخشان کردن وسائل و جواهرات طلایی و نقره ای
 
11 - حذف خش سی دی و دی وی دی
12 - تمیز کردن کلیدهای پیانو  
13 - از بین بردن بوی بد بطری کودک
 
14 - حذف لایه های زنگ زده از آهن
15 - ضد مه در عینک
..........................................................................................................................................................برای جزئیات به ادامه ی مطلب مراجعه کنید.

منبع : سیمرغ


موضوعات مرتبط: متفرقه، ،
برچسب‌ها:
ادامه مطلب
[ چهار شنبه 24 شهريور 1391برچسب:کاربرد,15,خمیر دندان, ] [ 16:17 ] [ احسان ]

.: Weblog Themes By Iran Skin :.

© 2014 PHP Solutions


درباره وبلاگ

به وبلاگ من خوش آمدید.
در این وبلاگ برای شما بازدیدکنندگان محترم مطالبی جالب و زیبا نمایش داده می شود که بنده امیدوارم شما از این مطالب خوشتان بیاید.
به علت بروز بودن، لطفا به صفحات دیگر هم مراجعه کنید.
در ضمن ما مطالب را از سايت ها و خبر گذاري ها برداشته شده و با كمي ويرايش به نمايش شما عزيزان گذاشته مي شود.
لطفا هميشه براي جزييات بيش تر به ادامه مراجعه نماييد. مدير وب : احسان كلاته
آرشيو مطالب
تير 1393
خرداد 1393 ارديبهشت 1393 اسفند 1392 بهمن 1392 آذر 1392 آبان 1392 مهر 1392 شهريور 1392 مرداد 1392 تير 1392 خرداد 1392 ارديبهشت 1392 فروردين 1392 اسفند 1391 بهمن 1391 دی 1391 آذر 1391 آبان 1391 مهر 1391 شهريور 1391
امکانات وب

<-PollName->

<-PollItems->

آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 33
بازدید دیروز : 0
بازدید هفته : 49
بازدید ماه : 1161
بازدید کل : 483059
تعداد مطالب : 271
تعداد نظرات : 6
تعداد آنلاین : 1


كد زير را در قسمت تنظيمات وبلاگ خود قرار دهيد
. .

.
.

.

کد هدایت به بالا

. . .